ألواح التقطيع الخشب في الحقيقة أنضف من البلاستيك.
رغم إن البلاستيك شكله صحي عشان مش بيمتص، لكن الدراسات بتقول إن البكتيريا بتموت على الخشب بنسبة 99% خلال 3 دقايق.
أما البلاستيك، فالبكتيريا ممكن تفضل عايشة فيه، وخصوصًا في الخدوش اللي بتسببها السكاكين، وبتبقى صعبة تتنضف.
الخشب الجيد مش بيتخدش بسهولة، وسهل تعقيمه.
المهم إنك تهتم بنظافته: اغسله بمية سخنة وصابون، وعقّمه كل فترة بمحلول مخفف من الكلور، ونشفه كويس، وحط عليه زيت أكل آمن علشان يفضل سليم.
رغم إن البلاستيك شكله صحي عشان مش بيمتص، لكن الدراسات بتقول إن البكتيريا بتموت على الخشب بنسبة 99% خلال 3 دقايق.
أما البلاستيك، فالبكتيريا ممكن تفضل عايشة فيه، وخصوصًا في الخدوش اللي بتسببها السكاكين، وبتبقى صعبة تتنضف.
الخشب الجيد مش بيتخدش بسهولة، وسهل تعقيمه.
المهم إنك تهتم بنظافته: اغسله بمية سخنة وصابون، وعقّمه كل فترة بمحلول مخفف من الكلور، ونشفه كويس، وحط عليه زيت أكل آمن علشان يفضل سليم.
ألواح التقطيع الخشب في الحقيقة أنضف من البلاستيك.
رغم إن البلاستيك شكله صحي عشان مش بيمتص، لكن الدراسات بتقول إن البكتيريا بتموت على الخشب بنسبة 99% خلال 3 دقايق.
أما البلاستيك، فالبكتيريا ممكن تفضل عايشة فيه، وخصوصًا في الخدوش اللي بتسببها السكاكين، وبتبقى صعبة تتنضف.
الخشب الجيد مش بيتخدش بسهولة، وسهل تعقيمه.
المهم إنك تهتم بنظافته: اغسله بمية سخنة وصابون، وعقّمه كل فترة بمحلول مخفف من الكلور، ونشفه كويس، وحط عليه زيت أكل آمن علشان يفضل سليم.
English